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家庭農園の野菜で野菜炒めとポトフ

自分で育てた野菜の味はひとしお!!と聞いたので半年前からはじめた家庭農園。
田舎なので無駄にでかい庭を有効活用できたのは嬉しかったですね☆
いんげんとそら豆とキャロット人参、キャベツ、プチトマト等を植えましたがだいたい収穫が終わりました!

んで待ちに待ったお野菜の実食。
形はスーパーに売っているお野菜よりかはそりゃイマイチだけど無農薬有機野菜です。
安心安全に加えて自分で作ったという付加価値が加わりますので美味しくないわけがない!!

子供向けに肉野菜炒めと親向けにポトフを作りました。
レシピはクックパッドで適当に検索して美味しそうなのをセレクト。

野菜の味がすっごく濃くて美味しかったですねぇ~~~。
これははまっちゃう人いるのわかります、私も今度は絶対品種増やして家庭農園のスペースも増やす!

ご近所さんにおすそ分け出来るくらいの品質のお野菜を次はつくりたいですね。


販売する気とかはないけど、日常の料理に華をそえたい。

食費の節約にもなるし、趣味にもなる家庭農園は初めて良かったです。


週末はホームセンターで新しい種を買ってこよ。